Los problemas de forma física más comunes, según un dietista (¡y no es lo que piensas!)

Kerianne Los pensaba que lo estaba haciendo todo bien. Entrenaba – duro – seis días a la semana. A veces siete. Hacía un montón de cardio y ejercicios abdominales. Era increíblemente cuidadosa con su alimentación. Pero seguía ganando grasa y alejándose cada vez más de sus objetivos estéticos.

Quizás necesitaba más cardio. Más abdominales. Menos carbohidratos. Más restricciones. Pero por mucho que entrenara y por poco que comiera, Los no veía los resultados que quería.

Hoy, Los es dietista registrada y entrenadora personal certificada. Y dice que entiende lo que estaba haciendo mal. Dice que es uno de los errores más comunes que comete la gente cuando intenta mejorar su estado físico. Y probablemente no sea lo que esperarías.

Cómo mejorar tu estado físico

"La mayoría de la gente pensaría que el mayor problema es comer en exceso y hacer poco ejercicio", dice Los, "lo cual sería en realidad un problema relativamente fácil de solucionar."

¿El verdadero culpable? Comer poco y hacer demasiado ejercicio, dice.

"El problema de fondo es que la gente no entiende la ecuación que realmente se necesita para obtener resultados y mantenerlos. A menudo, se centran tanto en una parte de la ecuación que pasan por alto las demás", dice Los.

¿Esa ecuación completa? Nutrición + entrenamiento + equilibrio hormonal = resultados.

Y en realidad, todo está relacionado, dice. Para Los, su alimentación estaba tan desequilibrada que afectó a su tiroides. Y el estrés adicional del exceso de entrenamiento solo empeoró la situación, dice.

Hoy, Los ayuda a las personas a equilibrar ese trío, como directora de entrenamiento personal y nutrición en Pursuit Fitness en Colorado, y también ofrece asesoramiento remoto.

Nutrición

La parte de la nutrición en este rompecabezas es el mayor malentendido que ve en el mundo del gimnasio. Muchas personas no saben cuánto comen al día ni cuánto necesitan comer para lograr un cambio físico. Y normalmente, las personas que ve no comen lo suficiente, dice.

“Es contraintuitivo porque siempre nos han dicho que si quieres perder grasa, necesitas comer menos y entrar en un déficit calórico, y eso es cierto hasta cierto punto”, dice Los. “Pero si hemos estado viviendo en un déficit calórico para siempre, nuestro cuerpo no va a querer renunciar a la grasa corporal.”

Esto reduce tu metabolismo y la espiral empeora, dice Los. Sin mencionar otros problemas de salud.

Cuando la gente empieza a comer más y a proporcionar a sus cuerpos los nutrientes necesarios, todo cambia, dice.

Contratar a un entrenador puede ser de gran ayuda, pero incluso antes de eso, puede ser útil aumentar la conciencia; no puedes cambiar algo si no sabes qué necesita cambiar, dice. Por eso recomienda que la mayoría de la gente empiece a registrar lo que come. No tiene que ser perfecto, pero recomienda comparar cuánto comes con lo que sugieren en línea las calculadoras de tasa metabólica basal – solo para tener una idea de lo que está pasando. Si es bajo, es entonces cuando empieza a añadir lentamente 100 calorías aquí o allá, hasta que su cliente coma lo suficiente.

Entrenamiento

El mayor problema que ve Los con el entrenamiento es que la gente hace demasiado cardio y muy poco entrenamiento de fuerza. A menudo, dice, la mentalidad es esta: “Voy a perder toda esta grasa corporal primero, y después voy a desarrollar músculo.”

“Simplemente no funciona así”, dice Los.

Recomienda poner un mayor énfasis en el entrenamiento de fuerza progresivo y no preocuparse por el cardio (o reducirlo lentamente con el tiempo). Más músculo aumenta tu metabolismo, lo que hace que sea más fácil perder grasa, dice.

“Y la mayoría de la gente necesita desarrollar músculo para tener el cuerpo que desea – simplemente no se da cuenta”, dice Los. Se ha dicho mil millones de veces antes, dice, pero levantar pesas por sí solo no te convertirá en Hulk.

Aún más importante que la estética es cómo levantar pesas desarrolla tu confianza y salud mental, dice Los.

“Cuando mejoras el aspecto mental, empiezas a identificarte como un atleta o como alguien que se preocupa por su salud, y el proceso de toma de decisiones se vuelve muy fácil: ¿Esto se alinea con la persona que soy y los objetivos que estoy tratando de lograr? Si la respuesta es no, la decisión está tomada”, dice.

En cuanto a añadir entrenamiento de fuerza a tu rutina, el mayor error que comete mucha gente – un error que la propia Los cometió durante años – es levantar pesas sin un plan. Pide a un entrenador que te escriba un plan o recurre a un recurso gratuito o barato en línea.

“Simplemente ten un plan cuando vayas”, dice Los. “El mayor error que cometí al principio de mi carrera de entrenamiento cuando empecé a levantar pesas fue que nunca seguí un programa ni registré mis entrenamientos, así que estaba dando vueltas en círculos y me preguntaba por qué no progresaba. Una vez que empecé a seguir un programa de verdad, mis resultados fueron como el día y la noche.”

Además, dice, la mayoría de la gente está ocupada. Lo último en lo que quieren pensar es en qué hacer en el gimnasio. Un programa ya está trazado para ti.

Hormonas

Las hormonas son la parte más importante de la ecuación. Y Los entiende esto de primera mano. Porque su mala nutrición y alto estrés causaron un trastorno tiroideo que la hizo ganar 40 libras en dos meses.

“Estaba llevando a mi cuerpo al límite”, dice.